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schöner kochen - Salat: Die Kunst der perfekten Salatzubereitung

sch ner kochen Salat Die Kunst der perfekten Salatzubereitung Die Kunst der perfekten Salat ZubereitungVorhang auf fr neue Salat Kreationen Salate haben sich in der modernen Kche lngst zu heimlichen Stars entwickelt als feine Vorspeise als raffiniertes Hauptge

  • Title: schöner kochen - Salat: Die Kunst der perfekten Salatzubereitung
  • Author: Tobias Rauschenberger
  • ISBN: -
  • Page: 261
  • Format:
  • Die Kunst der perfekten Salat ZubereitungVorhang auf fr neue Salat Kreationen Salate haben sich in der modernen Kche lngst zu heimlichen Stars entwickelt, als feine Vorspeise, als raffiniertes Hauptgericht oder kunstvoll drapiert als Eyecatcher auf dem Partybuffet Die einfache, schnelle und frische Zubereitung und die positiven Aspekte fr eine gesunde Ernhrung haben wesentlich dazu beigetragen Doch Hand aufs Herz Die optisch gelungene Prsentation auf dem Teller in der Kche zu Hause ist gar nicht so trivial und verlangt ausgerechnet beim Salat nach Kunstfertigkeiten, die ohne Tipps und Tricks kaum gelingen wollen.Genau hier geht schner kochen Die Kunst der perfekten Salat Zubereitung den entscheidenden Schritt weiter Der renommierte Foodstylist Tobias Rauschenberger prsentiert seine hinreienden Salat Ideen samt der Erklrung in Wort und Bild, wie man diese dann auch perfekt auf den Teller zaubert.Seine Philosophie heit dabei Bodenstndiges veredeln, Traditionelles neu interpretieren oder mit auergewhnlichen Zutaten dekorativ inszenieren Wer also Salate in Bestform bringen will, findet satte 192 Seiten voller Rezepte und Ideen zu pfiffigen Abwandlungen, Dressings, Cremes, Kombinier , Servier und Anrichtetricks Das Ergebnis kann sommerlich frisch sein wie ein Spargelsalat mit zarter Schnittlauch Vinaigrette, aber sich auch als karamellisierter Radicchio Trevisano mit Wildschweinschinken prsentieren, mal ganz fein mit Jakobsmuscheln und Garnelen, mal pikant mit Linsen und Ziegenkse oder ungewhnlich mit Wildkrutern und Parmaschinken Knusper.Praktisch Die Einkaufslisten zu den Rezepten aus diesem Buch knnen Sie unter bjvvlinks 1012 fr die gewnschte Personenzahl berechnen und fr Ihren Einkauf ausdrucken.

    • schöner kochen - Salat: Die Kunst der perfekten Salatzubereitung Best Read || [Tobias Rauschenberger]
      261 Tobias Rauschenberger
    schöner kochen - Salat: Die Kunst der perfekten Salatzubereitung

    About "Tobias Rauschenberger"

    1. Tobias Rauschenberger

      Tobias Rauschenberger Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the schöner kochen - Salat: Die Kunst der perfekten Salatzubereitung book, this is one of the most wanted Tobias Rauschenberger author readers around the world.

    453 Comments

    1. Wie immer einfach sch ne Bilder, tolle Tipps, nicht alles nachkochbar, aber unterhaltsam F r den ambitionierten Hobbykoch wie mich immer wieder animierend zu angucken und ausprobieren.



    2. In diesem Buch finden sich sehr sch ne Rezepte Die Rezepte sind gut und anschaulich beschrieben Das Nachkochen gelingt sehr gut.


    3. Als absoluter Salatfreak wurde ich mit diesem Buch nicht wie eigentlich gew nscht neu inspiriert, sondern leider ziemlich entt uscht In diesem Buch finden sich keinerlei abgefahrene Kreationen, sondern lediglich eine Neuauflage von alt Bekanntem z.B wird der Kartoffelsalat nach Hinzugabe von einer violetten Kartoffel zum absolutem Wahnsinn Dies finde ich nicht wirklich neu , geschweige denn raffiniert Des weiteren gibt es wieder die Klassiker wie Waldorf Salat und nat rlich Ceaser s Salat Die Ph [...]


    4. Wie oft schon habe ich auf diversen Rezepte Seiten im Internet immer wieder nach neuen Ideen f r meine Salatsaucen gesucht Nach einem Buch zu schauen, auf die Idee bin ich gar nicht gekommen Und nun habe ich eines Ich bin besonders von den leicht herstellbaren, aber auch ausgefallenen Vinaigrettes und Dressings angetan, aber auch die unterschiedlichen Salatkompositionen lassen einem das Wasser im Mund zusammen laufen Sch n auch, dass man dazu noch Hilfen bekommt, wie man was zubereitet, z B Gem [...]


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